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La robe est pâle et présente des reflets verts, une robe printanière ! Les bulles sont très fines et nombreuses, l’ensemble est du plus bel effet ! Le nez se montre d’abord discret, mais après quelques secondes, des notes minérales, crayeuses, mielleuses et florales apparaissent. Un nez élégant et délicat parfaitement fondu qui s’associe à merveille…
Un vin à la fois d’une finesse et d’une richesse aromatique remarquable. L’Aloxe-Corton nous offre un lit de groseille et de cerise, une structure de tanin fin et soyeux. Un coté cuir et gibier qui ressortira après quelques années de gardes.
Sous réserve de disponibilité du millésime repris ci-dessus.
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Méthode Traditionnelle Fondée en 1920 par Eugène Chevalier, cette maison vous propose ce vin élégant au nez subtil et floral. Frais et fruité, il se déguste entre 6° et 8°C. Vin mousseux de qualité.
Il s’agit d’une sélection des meilleurs vins de base parmi les différents cépages Blanc de Noirs et assemblage selon la typicité du millésime pour obtenir la meilleure expression de la signature de la Maison Chevalier. De couleur nacre de perle aux reflets saumonés, ce blanc de noirs typique présente un nez vineux accompagné de…
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