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Le whisky est composĂ© Ă 50% de blĂ© (reprĂ©sentant les frontières) et Ă 50% d’orge maltĂ©e (reprĂ©sentant Raasay). Il est distillĂ© dans un Coffey toujours dans les Highlands. Il est d’abord vieilli en fĂ»ts de Bourbon, avant une brève pĂ©riode de finition en fĂ»ts de sherry de 80 litres (le mĂŞme procĂ©dĂ© que celui utilisĂ©…
Le whisky de Wambrechies Brut de FĂ»t est un single malt distillĂ© dans un alambic traditionnel qui propose des notes intenses et franches qui raviront les amateurs de whiskies de caractère. Cette Ă©dition spĂ©ciale, mise en fĂ»t en 2016, est une version “brut de fĂ»t” ce qui signifie que ce whisky a Ă©tĂ© conditionnĂ©…
Le whisky Artesia Sherry Cask est un pur malt distillĂ© en simple distillation dans un alambic Ă colonne, issu d’un moĂ»t en fermentation longue. Le vieillissement a Ă©tĂ© opĂ©rĂ© en barriques neuves sur une durĂ©e de 6 mois environ avant de terminer sa maturation en barriques de Sherry. Rondeur au nez et des notes de…
Le 1er Single Malt affinĂ© en fĂ»ts de bière artisanale. Dans le cadre d’une expĂ©rimentation hors du commun, Glenfiddich a collaborĂ© avec Seb Jones, un brasseur de bière artisanale du Speyside, Ă la crĂ©ation d’un nouveau Single Malt. Vieilli dans des fĂ»ts de bière artisanale IPA, ce Single Malt s’est imprĂ©gnĂ© de notes d’agrumes puissantes,…
Onctueux, fruitĂ©, et addictif avec des notes de pomme vertes, toffee et arĂ´mes de noix. Il traduit les arĂ´mes d’une distillation lente, la plus lente d’Écosse, de l’orge sĂ©chĂ©e Ă l’air libre. Sa couleur est jaune dorĂ©. Il sera clair et brillant. Le nez est sucrĂ© avec des arĂ´mes de caramel et popcorn. LĂ©gères notes…
Une vraie dĂ©couverte vous attend Ă travers ce single malt des Lowlands subtil et charmeur. Le nez est riche, avec des notes d’orge maltĂ©e et lĂ©gèrement fumĂ©. La bouche sera sèche et fraĂ®che avec des notes de fruits d’étĂ© et d’orge maltĂ©e Et pour terminer la finale est chaleureuse et Ă©picĂ©e avec une pointe de…
Ce whisky est saisissant d’équilibre et de complexitĂ©. Gwalarn se prĂ©sente au nez avec Ă©lĂ©gance. Les notes de cĂ©rĂ©ales, de fruits mĂ»rs et de vanille sont franches, sur un fond tourbĂ© qui rappelle Kornog. L’attaque en bouche est Ă©nergique et fruitĂ©e, avec des notes vanillĂ©es toujours prĂ©sentes. La finale tourbĂ©e et saline s’avère ĂŞtre particulièrement…
Il y a dĂ©jĂ une promesse dans ce Single Malt indien: Indri ou Indriva en Sanskrit fait rĂ©fĂ©rence aux cinq sens. Issu d’une orge indienne locale rĂ©coltĂ©e manuellement et d’une eau pure descendant de l’Himalaya, le vieillissement est un assemblage entre des fĂ»ts ex-bourbon, ex-vin rouge français et ex-sherry de XĂ©rès pour une explosion de…
Le Lambertus Peated Single Malt, au goĂ»t tourbĂ© lĂ©ger et soyeux, est Ă©levĂ© 5 ans en fĂ»ts de chĂŞne amĂ©ricain. Un whisky tourbĂ© pas comme les autres qui rĂ©ussit Ă surprendre tout en gardant la douceur et la rondeur qui font le caractère de la Distillerie Radermacher. A la fois Ă©quilibrĂ©e et subtile, sa longueur en…
Ce blended whisky doit son nom original Ă ses crĂ©ateurs qui affirmaient «notre scotch est aussi doux et aussi moelleux que le nez d’un cochon». Le Pig’s Nose, majoritairement composĂ© de malt (45%), surtout de malt du Speyside, est Ă©laborĂ© depuis 2005 par un embouteilleur indĂ©pendant. On retrouve en plus du malt, un goĂ»t de…
Smokehead High Voltage est un single malt tourbĂ© d’Islay de Ian Macleod et mis en bouteille Ă la force du fĂ»t. Des notes intenses de fumĂ©e tourbĂ©e sont accompagnĂ©es de saumure, d’agrumes, de vanille et de caramel au beurre. Si vous ĂŞtes un fan de whisky tourbĂ© brut de fĂ»t, vous allez vous rĂ©galer. Nez…
Smokehead est un whisky tourbĂ© rĂ©solument branchĂ©, avec sa typographie originale, jouant sur les noirs et les gris, le packaging de Smokehead tranche sur l’approche traditionnelle de l’univers du whisky. Jeune, branchĂ©, presque rock, il reflète un single malt Ă©cossais d’Islay. Un whisky au goĂ»t tourbĂ© et fumĂ© d’une belle couleur or profond. Outre un…
DĂ©couvrez l’audacieux et intrigant Smokehead Twisted Stout! Avec son arĂ´me sĂ©duisant et sa stout rebelle, c’est un must pour les amateurs de whisky Ă la recherche d’une expĂ©rience de dĂ©gustation unique et inoubliable. Pour cette nouvelle cuvĂ©e Smokehead a choisi d’allier deux univers, celui de la bière Ă celui du whisky. La puissance tourbĂ©e du…
Il s’agit d’un whisky blended malt japonais composĂ© Ă partir de whiskies malt soigneusement sĂ©lectionnĂ©s dans diverses distilleries. Il a subi une maturation longue d’au moins 6 ans en fĂ»ts ex-bourbon et cette pĂ©riode de maturation en bois de chĂŞne a permis d’enrichir le whisky Tenjaku Pure Malt de notes subtiles de vanille et de…
