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Les vignes rentrant dans la composition de ce Saint-Mont rouge se trouvent sur des sables fauves et des dépôts marins, au sud de l’appellation Armagnac. Trois cépages sont assemblés : 80% de tannat, le reste en cabernet franc et cabernet sauvignon. Les vignes ont un âge moyen de 40 ans et sont vendangées à la main, chaque…
Ce vin à la robe dorée libère des fragrances d’agrumes et de fruits de passion. En bouche, la fraicheur domine la dégustation et s’allie avec des notes minérales. La finale est un véritable concentré de franchise. Cépages :Sauvignon Blanc, Sémillon.
Sous réserve de disponibilité du millésime repris ci-dessus.
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L’assemblage de ce Blanc met en avant la structure aromatique mais aussi un boisé grillé et élégant qui se ressent dès le premier nez. À la mise en bouche, on retrouve de beaux accents d’agrumes et de fruits blancs, étayés par une touche de fraîcheur et d’acidité. Même la finale, grasse et joviale, renforce l’élégance…
L’assemblage de ce Blanc met en avant la structure aromatique mais aussi un boisé grillé et élégant qui se ressent dès le premier nez. À la mise en bouche, on retrouve de beaux accents d’agrumes et de fruits blancs, étayés par une touche de fraîcheur et d’acidité. Même la finale, grasse et joviale, renforce l’élégance…
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