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Toiteach A DhĂ est un Ă©lĂ©gant whisky tourbĂ©. Son nom signifie « fumĂ© 2 » en gaĂ©lique, c’est la suite de l’excellent Bunnahabhain Toiteach. Son vieillissement dans des fĂ»ts de bourbon et de sherry, se traduit par une dĂ©licate douceur du sherry, des arĂ´mes d’agrumes fruitĂ©s et un fumĂ© agrĂ©able avec des arĂ´mes cĂ´tiers subtils et des Ă©pices…
Chaque expression de CAOL ILA (dites ‘Cull Ee-la’) reflète une qualitĂ© spĂ©ciale de la lumière dans cette distillerie isolĂ©e d’Islay, oĂą de sublimes whiskies de malt ont Ă©tĂ© distillĂ©s depuis plus de cent soixante ans. La douceur et la finesse de l’équilibre du CAOL ILA de 12 ans suggèrent les formes arrondies des alambics, dĂ©licatement…
Le whisky de Wambrechies Brut de FĂ»t est un single malt distillĂ© dans un alambic traditionnel qui propose des notes intenses et franches qui raviront les amateurs de whiskies de caractère. Cette Ă©dition spĂ©ciale, mise en fĂ»t en 2016, est une version “brut de fĂ»t” ce qui signifie que ce whisky a Ă©tĂ© conditionnĂ©…
Le whisky Artesia Sherry Cask est un pur malt distillĂ© en simple distillation dans un alambic Ă colonne, issu d’un moĂ»t en fermentation longue. Le vieillissement a Ă©tĂ© opĂ©rĂ© en barriques neuves sur une durĂ©e de 6 mois environ avant de terminer sa maturation en barriques de Sherry. Rondeur au nez et des notes de…
Le 1er Single Malt affinĂ© en fĂ»ts de bière artisanale. Dans le cadre d’une expĂ©rimentation hors du commun, Glenfiddich a collaborĂ© avec Seb Jones, un brasseur de bière artisanale du Speyside, Ă la crĂ©ation d’un nouveau Single Malt. Vieilli dans des fĂ»ts de bière artisanale IPA, ce Single Malt s’est imprĂ©gnĂ© de notes d’agrumes puissantes,…
Onctueux, fruitĂ©, et addictif avec des notes de pomme vertes, toffee et arĂ´mes de noix. Il traduit les arĂ´mes d’une distillation lente, la plus lente d’Écosse, de l’orge sĂ©chĂ©e Ă l’air libre. Sa couleur est jaune dorĂ©. Il sera clair et brillant. Le nez est sucrĂ© avec des arĂ´mes de caramel et popcorn. LĂ©gères notes…
Une vraie dĂ©couverte vous attend Ă travers ce single malt des Lowlands subtil et charmeur. Le nez est riche, avec des notes d’orge maltĂ©e et lĂ©gèrement fumĂ©. La bouche sera sèche et fraĂ®che avec des notes de fruits d’étĂ© et d’orge maltĂ©e Et pour terminer la finale est chaleureuse et Ă©picĂ©e avec une pointe de…
Ce whisky est saisissant d’équilibre et de complexitĂ©. Gwalarn se prĂ©sente au nez avec Ă©lĂ©gance. Les notes de cĂ©rĂ©ales, de fruits mĂ»rs et de vanille sont franches, sur un fond tourbĂ© qui rappelle Kornog. L’attaque en bouche est Ă©nergique et fruitĂ©e, avec des notes vanillĂ©es toujours prĂ©sentes. La finale tourbĂ©e et saline s’avère ĂŞtre particulièrement…
Il y a dĂ©jĂ une promesse dans ce Single Malt indien: Indri ou Indriva en Sanskrit fait rĂ©fĂ©rence aux cinq sens. Issu d’une orge indienne locale rĂ©coltĂ©e manuellement et d’une eau pure descendant de l’Himalaya, le vieillissement est un assemblage entre des fĂ»ts ex-bourbon, ex-vin rouge français et ex-sherry de XĂ©rès pour une explosion de…
Un Whisky japonais Ă©quilibrĂ© avec une palette aromatique de notes florales. Le rĂ©sultat de ce blend Ă la fois onctueux, fruitĂ© et doux est obtenu par un assemblage rĂ©ussi de whiskies de grain et de malt lĂ©gèrement tourbĂ© provenant des distilleries Miyagikyo et Yoichi. Nikka Days est idĂ©al pour dĂ©couvrir le whisky provenant du Japon….
Ce single malt de l’Ă®le d’Islay très tourbĂ© et iodĂ© appartient Ă la cĂ©lèbre gamme des Classic Malts. Vieilli en fĂ»ts de Bourbon, ce single malt incontournable est la quintessence de la distillerie. Ă€ la fois suave et fumĂ©, avec des notes d’algues marines et de fruits secs. Le mythe absolu des whiskies premium. Au…
Lagavulin a dĂ©cidĂ© de rendre cette version permanente au sein de la gamme. Ce 8 ans d’âge Ă©tait auparavant une rĂ©fĂ©rence iconique de la distillerie. Bien que plus jeune que son grande frère de 16 ans d’âge, il propose des arĂ´mes plus affirmĂ©s de tourbe grâce Ă un titrage de 48%. Vous y trouverez des…
Le Lambertus Peated Single Malt, au goĂ»t tourbĂ© lĂ©ger et soyeux, est Ă©levĂ© 5 ans en fĂ»ts de chĂŞne amĂ©ricain. Un whisky tourbĂ© pas comme les autres qui rĂ©ussit Ă surprendre tout en gardant la douceur et la rondeur qui font le caractère de la Distillerie Radermacher. A la fois Ă©quilibrĂ©e et subtile, sa longueur en…
