Liqueur de Gentiane des Pères Chartreux

La Gentiane jaune est une plante de montagne.

Après macération, ses racines produisent un apéritif amer.

Les Pères Chartreux ont repris à leur compte cette recette ancestrale en travaillant à partir d’une distillation de racines et de rhizomes fermentés soigneusement sélectionnés. Ils y ajoutent ensuite une macération d’épices et de sucre.

Se déguste à l’apéritif pour en découvrir toute sa saveur.

Servir frais entre 12 et 14°.