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El Pasador de Oro XO Gran Reserva est un rhum qui provient de plusieurs distilleries guatĂ©maltèques. Celui-ci sera plus puissant, moins doux, que sa version moins âgĂ©e El Pasador de Oro XO. Le nez offre tout de suite une bonne palette aromatique. Beaucoup de vanille pour commencer, puis des nuances fruitĂ©es avec de la banane…
La passion…. Ce n’est pas seulement un nom symbolique : ce rhum a rĂ©ellement Ă©tĂ© infusĂ© avec des fruits de la passion qui sont venus lui communiquer leurs douces saveurs acidulĂ©es ! La base de ce rhum, une cuvĂ©e emblĂ©matique de la marque El Pasadore de Oro: Gran Reserva ! Un rhum riche et complexe,…
Il s’agit d’un rhum Ă©laborĂ© au GuatĂ©mala, presque au cĹ“ur des nuages puisque c’est Ă 2300 mètres d’altitude que se trouve cette Maison ! Vieilli selon la mĂ©thode espagnole traditionnelle de la Solera, Zacapa Negra est un rhum ambrĂ© dont le profil aromatique prĂ©sente un accord de notes fumĂ©es, boisĂ©es et Ă©picĂ©es particulièrement riche et…
Le rhum Zacapa 23 est Ă©laborĂ© au moyen d’un système de vieillissement appelĂ© « sistema solera ». Le principe est simple, des rhums d’âge d’un minimum de 23 ans et de profil diffĂ©rents sont assemblĂ©s, puis vieillis dans une succession de fĂ»ts. Les premiers fĂ»ts ont Ă©tĂ© utilisĂ©s pour conserver de robustes whiskeys amĂ©ricains, les seconds de dĂ©licats xĂ©rès…
Zacapa XO est un rhum d’AmĂ©rique Centrale, vieilli dans le système solera pendant plus de 26 ans, dans d’anciens fĂ»ts de bourbon, de xĂ©rès ou encore de pedro ximĂ©nez. Il est ensuite affinĂ© dans des fĂ»ts de chĂŞne français ayant autrefois contenu du cognac. DistillĂ© Ă partir de jus de canne concentrĂ©, ce rhum dĂ©voile…
