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WHISKY - OCTOMORE - ISLAY SINGLE MALT - 59.8 VOL

183,03 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Type d'alcool Whisky
Degré d'Alcool

59.8

Volume (en mL) 700
Origine Ecosse
Producteur Bruichladdich
  • Paiements en toute sécurité Paiements en toute sécurité
  • Délais respectés Délais respectés
  • Suivi de vos commandes Suivi de vos commandes

Distillé en 2013 à partir d'orge concerto 100% écossaise et récoltée en 2012, Octomore 10.1 est la référence de la

nouvelle série 10 Ochdamh-mòr présentée en 2019.

Octomore a délibérément choisi de réaliser, pour cette édition, une maturation sur l’île d’Islay et uniquement 

en fûts de Bourbon américains de 1er remplissage issus de chez Jim Beam, Sky Hill, Buffalo Trace et Jack Daniel's. 

Le Single Malt est âgé de 5 ans et propose toute la structure et la présence de l'esprit Octomore.

L’ensemble combine ainsi la fumée avec une maturation modeste pour présenter tout le véritable potentiel 

d’une distillation réalisée avec patience pour un esprit musclé et gras.

Cette nouvelle édition limitée possède 42 000 bouteilles.

Avec 107 PPM* ce nouvel Octomore 10.1 présente un caractère puissamment tourbé. Il est non-filtré à froid et possède 

sa couleur naturel.

*PPM - parties par million - de composés phénoliques, mesurent l’impact de la fumée huileuse de la tourbe qui se 

dépose sur l’orge germée pendant son séchage. Plus ce temps est long et plus la valeur des ppm est conséquente.

Couleur : doré pâle.

Nez : vanille, caramel avec des notes de fumée mais apprivoisé. Pomme confite, groseille à maquereau et massepain.

Bouche : douce mais puissante et chaleureuse. Arômes poivrés, sucre d’orge, terre séchée et des notes de résine 

         végétale. Sable chaud, douceur du chêne calciné et de l'ananas.

Finale : douceur du fudge et forte combinaison de fumée de tourbe et d'air marin froid.

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1 Article

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