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VIN - CAVE D'AGHIONE - PREMIUM CASANOVA - NIELLUCCIU - ROUGE - 2016 - 75 CL

9,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Couleur rouge
Millésime 2016
Degré d'Alcool

12

Volume (en mL) 750
Pays France
Région

CORSE

Appellation VIN DE FRANCE
Producteur CAVE D'AGHIONE

  • Paiements en toute sécurité Paiements en toute sécurité
  • Délais respectés Délais respectés
  • Suivi de vos commandes Suivi de vos commandes

La gamme Premium Casanova est élaborée à partir de pur cépage Corse Niellucciu, emblématique et identitaire des vins Corses.

Cette sélection parcellaire provient d’un terroir exceptionnel par son exposition et sa géologie très particulière. 

Les vignes poussent en piémont à flanc de coteaux et puisent la minéralité caractéristique des vins sur un sous-sol de Leptynite, 

roches métamorphiques de couleur verte.

Les raisins sont récoltés à maturité poussée pour obtenir une concentration optimale. 

Les rouges issus de Niellucciu sont égrappés et mis en macération longue avec délestage puis remontages réguliers. 

La fermentation malolactique est réalisée sous marc, une partie des volumes est élevée sous bois pendant un an.

La robe est rouge grenat, son bouquet est riche et intense. En bouche, les tannins sont charnus sur des notes de cerises noires et 

d’épices intenses, avec une finale subtilement vanillée.

Ce vin haut de gamme sera à son aise légèrement frais et chambré sur des viandes rouges et des fromages Cors

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