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DOMAINE CASANOVA - ROUGE - 2020

5,76 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Couleur rouge
Millésime 2020
Degré d'Alcool

12

Volume (en mL) 750
Pays France
Région

CORSE

Appellation VIN DE FRANCE
Producteur DOMAINE CASANOVA

  • Paiements en toute sécurité Paiements en toute sécurité
  • Délais respectés Délais respectés
  • Suivi de vos commandes Suivi de vos commandes

Ce vin est un assemblage des cépages Syrah et Niellucciu, cépage typique des vins rouges de Corse, original de par son décalage, surprenant par sa richesse et sa densité, ses notes de fruits noirs, cassis, et de sous bois nuancés par une touche finement boisée et vanillée.

Le cépage s’épanouit sur des terroirs aux sol sablonneux en culture raisonnée.

Ce vin rouge est élaboré avec une macération pelliculaire à froid avec délestage, suivi d’un élevage avec bois (partiellement) 

et une microoxygénation.

DÉGUSTATION

Ce vin présente une robe pourpre, un nez aux arômes de baies sauvages, d’épices et de fruits noirs. Le palais est capiteux et chaleureux 

à l’attaque ronde et vanillée, avec une finale épicée caractéristique du terroir Corse. 

Ce vin s’appréciera tout particulièrement en accompagnement de viandes rouges grillées, charcuteries. 

Température de service : 14-16 degrés.

PROFIL ANALYTIQUE

TAV acquis 12°5, Sucres < 3g/L, AT = 3g/L H2S04, AV< 0.6 g/L H2S04

100 Produits
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