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Quadruple Saint-Feuillien

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Quadruple-brune-11% vol- Brasserie Saint-Feuillien

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Bière naturelle de fermentation haute. Bière brune très foncée et très dense. Elle est sensiblement alcoolique. Elle se distingue par un arôme complexe et finement caramélisé avec des nuances de vin de Madère et de fruits confits ainsi qu'une touche intense d'esters de fermentation(arôme fruité type banane). Bouche longue et puissante. L'amertume est bien présente mais douce et se marie harmonieusement avec la structure maltée. la sélection des malts précieux relève le côté chocolaté mêlé à des nuances de noix de coco. La saturation est moyenne

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