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Il s’agit d’un whisky blended malt japonais composé à partir de whiskies malt soigneusement sélectionnés dans diverses distilleries. Il a subi une maturation longue d’au moins 6 ans en fûts ex-bourbon et cette période de maturation en bois de chêne a permis d’enrichir le whisky Tenjaku Pure Malt de notes subtiles de vanille et de…
Vieilli 14 ans en fûts de chêne traditionnels, puis affiné dans des fûts de chêne américain ayant contenu du rhum des Caraïbes, Balvenie 14 ans Caribbean Cask dévoile, en plus de ses notes habituelles de miel et de céréales, des notes de caramel au beurre salé, de vanille et de fruits exotiques. Un whisky…
L’élevage sélectif en fûts de chêne français neufs fabriqués à partir de chêne limousin crée une expression unique et de caractère. Dans la région isolée de Glenlivet, George Smith a été le premier à produire un whisky d’une qualité si exceptionnelle qu’il a fini par définir le goût du Speyside. Son single malt définitif a…
The SIX ISLES Voyager Blended Malt Scotch Whisky, est un assemblage de whiskies de malt originaire de 6 îles Ecossaises ( Islay, Jura, Skye, Mull , Orkney et Arran) . Ian MacLeod est encore à la manoeuvre pour proposer un Blended Malt 6 Isles offrant de belles notes de salinité et d’iodes. Ce 6 Isles…
Whistlepig 12 Ans Rye Whiskey est un whiskey de seigle vieilli dans trois types de fûts du «vieux monde». 63% est élevé en fûts de Madère, 30% en fûts de Sauternes et 7% en fûts de Porto. Le seigle épicé se marie parfaitement avec les saveurs sucrées des fûts. Un rye whiskey audacieux et de…
