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Ce gin français Normindia Pamplemousse est une déclinaison de la version classique de Normindia. Fruit de la macération du gin avec des écorces de pamplemousse, il est à nouveau distillé pour lui donner une dimension encore plus fruitée. Avec cette cuvée, les agrumes sont à l’honneur. Son nez, frais, s’ouvre sur des notes d’oranges sanguines…
Pvrple gin est issu de la distillation de différentes plantes et graines rigoureusement sélectionnées: baies de genièvre, coriandre, calamus, angélique, iris, zeste de citron, grain de paradis… Le tout est macéré dans de l’alcool de blé pour une onctuosité qui caractérise ce gin. La particularité qui rend ce gin unique est qu’après macération et distillation,…
La bouteille de ce gin écossais reflète la géologie impressionnante de l’île et la recette combine dix plantes qui sont choisies avec soin, dont le genièvre de Raasay, l’écorce d’orange douce, l’écorce de citron et l’alcool qui est doublement distillé. Embouteillé à 46% en utilisant l’eau de leur puits, il est le premier spiritueux légal…
SAB’S Le Gin est classé comme un gin distillé fabriqué par distillation à la vapeur dans un alambic en cuivre à trois cuves. Une macération de baies de genièvre et de 14 autres plantes aromatiques, telles que l’écorce de citron d’Amalfi, l’écorce d’orange amère, la citronnelle et la rose de Damas dans un alcool neutre…
Ce qui frappe tout d’abord, c’est la forme de la bouteille : celle de l’oeuf du Dragon – symbole de prosperité. Il est élaboré à Ho Chi Minh-Ville, autrefois appelée Saïgon, une ville au sud du Vietnam dans un alambic Pot Still traditionnel charentais que l’on a fait venir d’Europe. Seize plantes et herbes aromatiques entrent dans la…
Chaque ingrédient essentiel est soigneusement sélectionné par les habiles distillateurs et provient, dans la mesure du possible, de sources locales. Ils passent un tuyau par la porte ouverte de la distillerie et puisent de l’eau dans l’étang Silent Pool. Le processus de transformation unique en quatre étapes commence alors. Le gin est entièrement confectionné entre…
On trouve les agrumes les plus rares au monde dans ce gin le plus célèbre de Surrey. Silent Pool Rare Citrus Gin utilise certains des agrumes les plus rares et les plus intrigants au monde. Les agrumes utilisés pour ce gin proviennent des côtes du Portugal, où ils sont soigneusement sélectionnés. Parmi les variétés d’agrumes,…
VL92 Gin est né de la quête de deux Entrepreneurs, Leo Fontijne et Sietze Kalkwijk, de trouver leur gin ultime. Construit sur une base de vin de malt, le VL92 a ses racines dans la tradition du genièvre Néerlandais. Le vin de malt lui donne tout son corps et sa rondeur, il est le support…
Camille Cayran L'Insouciante 2022