Maison Ventenac La Muse 2023
9,30 €
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De beaux accents lardés-fumés de la sereine noire , une ancienne variété de syrah, sont bien présents, avec un léger accent sudiste
qui ne se départit pas d’un ensemble frais.
La bouche concentrée conserve le profil croquant et juteux de la syrah, sans aspérité ni boisé, dans une pleine gourmandise.
Un vin de plaisir immédiat, parfait pour des côtes de cochon au grill ou des charcuteries fines.
La robe de ce Muse est rouge sombre aux reflets violines.
Arômes typés Syrah aux accents lardés/fumés sur un ensemble frais.
Un jus concentré marqué d’une belle fraicheur, on apprécie l’aspect croquant de cette syrah mûre et juteuse sans artifice.
Vendanges manuelles. Fermentation sans souffre et en levures indigènes. Pigeages et remontages réguliers.
Élevage pendant 3 mois en cuves béton.
Vin certifié biologique. Pour des considérations écologiques, ce vin est vendu sans capsule.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésime | |
| Degré d'alcool (en %) | 13.5 |
| Contenance (en mL) | 750 |
| Origine | |
| Région | |
| Marque / Brasserie | |
| Spécificité | |
| Type d'Appellation | Vin de France |
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