Chateau Ricardelle La Clape Rouge 2023

L’intensité et l’élégance du terroir La Clape réunies dans une splendide bouteille italienne.

Élevé en vieille barrique, le nez captive par son bouquet complexe de cassis, d’épices et de garrigue.

L’attaque présente une bouche soyeuse et équilibrée, jusque dans sa longue finale.

Des tanins encore fermes qui devraient s’arrondir après une année de garde.

La robe est rouge à reflets grenats.

À savourer de préférence avec du gibier, un magret de canard ou une entrecôte, du fromage, et de la charcuterie

pour ceux qui le désirent.