Casanova Vin Di Gene 2020
12,90 €
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Ce vin est élaboré exclusivement avec du carcaghjolu neru, vieux cépage indigène devenu rare sur l’île de beauté.
Vinifié avec une longue macération à froid et a bénéficié d’un élevage partiel en fûts, répond bien à la demande actuelle de vins rouges jeunes et faciles à boire.
Sa robe est d’un rouge intense et profond.
Le nez sera marqué par des arômes de fruits noirs bien mûrs, de poivre et d’épices.
Et la bouche sera ample, puissante, avec des tanins bien présents, ainsi que touches végétales et même vanillées dues à l’élevage partiel sous bois
Un vin à boire autour de 14°, parfait sur des viandes grillées ou en sauce, mais qui accompagnera également judicieusement tout un repas… et sera même encore meilleur après un vieillissement en cave.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésime | |
| Degré d'alcool (en %) | 11.5 |
| Contenance (en mL) | 750 |
| Origine | |
| Région | |
| Appellation | |
| Marque / Brasserie |
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