Henri Bourgeois Le Prieure Des Aublats Menetou Salon 2022

Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création

des vins et le partage de leurs personnalités.

Ce Menetou-Salon blanc est récolté sur les sols argilo-calcaires des coteaux de Menetou-Salon exposés sud-ouest.

De vieux écrits relatent que le vin du vignoble de Menetou-Salon fut un des plus beaux ornements de la table

seigneuriale du grand argentier de Charles VII, Jacques Coeur, qui acquit la seigneurie de Menetou en 1450.

Le Menetou-Salon, frais et fruité, un rien épicé et musqué marie des arômes d’agrumes et de fleurs.

Des pointes poivrées et mentholées relèvent une bouche ronde pleine et de belle longueur.

Il accompagne aussi bien les poissons que certaines viandes blanches. Ce côté aromatique lui permet des mariages

sucré-salé…

Essayez-le avec un suprême de volaille au citron confit. Si vous êtes plutôt poisson, un filet de Daurade poché au Safran fera un

beau mariage.

Température de service : 11 degrés

Potentiel de garde : 2 à 5 ans