Rum Miracielo Spiced
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Rhum Reserva Especial Artisanal Spiced Miracielo est un rhum guatémaltèque obtenu à partir d’un procédé artisanal
qui s’inspire d’une recette du siècle dernier élaborée dans la ville de La Antigua Guatemala.
Les techniques culinaires espagnoles sophistiquées sont répandues et il y a un riche héritage de fruits et d’épices .
De cette combinaison vient la possibilité d’expérimenter l’ajout d’ingrédients tels que la vanille, les prunes
fraîches et les raisins au rhum, en phase de vieillissement.
Le nom Miracielo fait référence à la possibilité d’admirer le ciel à travers les voûtes des monastères de la même
ville, toujours sans plafond en raison des tremblements de terre désastreux survenus au Guatemala.
L’insert en cuir souligne le savoir-faire du produit.
Il a une belle teinte ambre foncé.
Le profil olfactif mis en valeur au nez est parfumé et invitant, avec des notes rappelant les fruits secs
et les raisins secs, avec des notes de cuir et de café.
Le goût est délicat et doux, animé par des sensations de fruits secs qui évoluent vers une grande finale
de fruits rouges et de vanille.
Il est excellent à déguster frais après un repas.
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