Gin Citadelle 70 cL

Les 19 aromates qui composent Citadelle infusent, selon chaque profil, entre 1 à 4 jours: temps crucial pour que Citadelle acquiert

son profil distingué.

Il est ensuite distillé dans de petits alambics de cuivre afin d’obtenir toute sa souplesse et son caractère voluptueux en bouche.

Le Gin Citadelle exhale des arômes délicats de fleurs fraîches soutenues par des traits plus marqués d’agrumes.

Une fois servi, il en émane des notes plus intenses et herbacées de genièvre et d’anis, puis, le côté épicé de la cannelle vient adoucir

le nez, apportant une dimension très gourmande au gin. Au palais, le genièvre laisse place à une fragrance voluptueuse, longue,

épicée.

Mais si Citadelle offre une richesse aromatique complète, ses trois traits de caractère demeurent :

– Le genièvre, sa signature, la base clé de Citadelle

– Le citrus, note complémentaire d’agrume qui vient souligner le genièvre

– L’exotisme, apportant un degré de lecture supplémentaire avec des touches poivrées, de muscade et de cannelle.

Équilibré, il est élégant, doux et long en bouche, pour une teneur en alcool de 44 %. Un équilibre parfait entre intensité et finesse.

Citadelle a remporté plus de 60 Médailles dont “Spiritueux de l’année” au World Spirits Award 2017 ainsi que “Meilleur Gin au

Monde” et “Gin Grand Master” à Londres.