Gin Aviation

S’éloignant du style des gins anglais, dont l’arôme dominant est souvent la baie de genièvre, Aviation est un gin américain

emblématique et équilibré.

Résultat du tout premier partenariat entre barman et distillateur, il incarne la vision d’un gin nouveau et pensé pour la mixologie.

Léger mais spectaculaire avec du tonic, il sublime tous les cocktails et particulièrement l’«Aviation Cocktail ».

Son goût frais et fruité provient d’une macération de cardamone, de coriandre, de lavande, de graine d’anis, de salsepareille,

de genévrier, et de deux sortes d’écorces d’orange.

Une invitation subtile à l’évasion…

Une idée de cocktail:

5 cl d’Aviation Gin

1.5 cl Liqueur de Marasquin

1.5 cl de jus de citron

0.5 cl de sirop simple

1 cuillère à café de Crème de Violette