Martin’S Pale Ale 33cL

Qui ne connaît pas la Martin’s Pale Ale que nos aïeux surnommaient « le plus noble Pale Ale anglais »…

Cette bière unique est le fruit d’une technique artisanale tout à fait exceptionnelle, l’ajout de véritables fleurs

de houblon du Kent après le brassage : le houblonnage à sec (dry hopping).

Ceci s’effectue sans cuisson, à basse température, de sorte que seuls les arômes et saveurs de houblon les plus fins sont

transmis à la bière. La sensualité ambrée de la Martin’s Pale Ale, sa mousse onctueuse et sa saveur houblonnée en font

une des bières favorites des palais assoiffés de caractère.

Dans la bouche …

Les malts typés de cette Pale Ale jouent leur rôle en symbiose avec un houblon aromatisé, qui donne à son ensemble

cette amertume sèche si particulière que l’on perçoit dès la première gorgée. Elle donne une touche de caractère sans

être trop sévère dans sa densité.