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LA TRAPPE - ISID'OR - TRAPPISTE - 33 CL

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bouteille consignée :0.10€ compris dans le prix.

La Trappe Isid'or est une ambrée avec une mousse de couleur blanc cassé, brassée en 2009 pour l'occasion du 125e anniversaire de l'abbaye Koningshoeven. 

Au nez, elle révèle des parfums de fruits, de caramel et de malt, pour des saveurs de fruits mûrs, de caramel et d'alcool. (7.5%)

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Des moines trappistes français trouvèrent refuge à Berkel-Enschot, dans le Brabant, sur un morceau de lande avec 

des fermes et bergeries. 

Les fermes étaient appelées "les Koningshoeven" ou fermes du roi (Guillaume II).

Dans une des bergeries transformée en monastère de fortune, la première messe fut célébrée le 5 mars 1881. 

Cette date marque la fondation officielle de l'abbaye de Koningshoeven.

Lancement de La Trappe Isid'or (2009)

Pour célébrer les 125 ans de la brasserie, les moines trappistes créèrent un brassin jubilé en l’honneur du frère Isidore

qui fut le premier maitre brasseur de l’abbaye de Notre-Dame de Koningshoeven. 

La Trappe Isid’or rencontra un succès si fulgurant qu’il fut décidé d’inscrire cette recette dans la gamme permanente 

de La Trappe. 

La Trappe Isid'or est une ambrée avec une mousse de couleur blanc cassé, brassée en 2009 pour l'occasion 

du 125e anniversaire de l'abbaye Koningshoeven. 

Au nez, elle révèle des parfums de fruits, de caramel et de malt, pour des saveurs de fruits mûrs, de caramel et

 d'alcool.

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